少し焼いてからつくります

わが家のすき焼きです。

少しゆとりがあるときは、オーストラリア産の牛肉がはいります。それと豚肉。

あっさり食べたいときは鶏肉の時もあります。

みなさんは、すき焼きをつくるときに、最初は焼きますか、それとも、すき焼きのたれの中で煮ますか。うどんは入れるでしょうか。わが家では、肉は少し焼いてから煮ます。

冷たいビールがおいしい。