動かない鳥 ハシビロコウ

修学旅行の引率で高知県の野市動物園に行きました。 お目当てはハシビロコウ。 動かないことで有名になった鳥です。 ハシビロコウはなぜ動かない? ところで、ハシビロコウが動かないのは「エサを確実に捕らえる…

夏には夏の食べものがおいしい

毎日、毎日暑い日が続きます。 こんなに暑い日が続くと、食欲が落ちてきます。 僕も水分だけ多く取るような生活をしていましたが、ある時、夏に豊富に出てくる野菜を、ほぼ、そのままで食べてみると、結構、美味しいこと…

トマト青しそのサラダ 焼きそば

昨日は暑かったですね。 「全国一暑い! 四万十市中村で39.8度 観測史上最高」 だそうです。どうりでエアコンをつけてもあまり冷えなかったような。 Pic こんな時は爽やかな青しそをトッピングし…

自宅から出ない日、お金を使わない日

もともと、一週間に一度は、お金を使わない日だとか、自宅から出ない日があってもいいかなと思って実践してきました。 今日は、一歩も外へ出ずに、お昼は大好きな明星チャルメラのちゃんぽんを作りました。 冷凍の海鮮を…

もしかしてイタドリを食べるの高知県だけですか?

昨日の夕食は、カツオのたたきの切れ端のパック。スーパーで売っていたので、ゲット。 僕は、少し焼きかげんが強めの方が好きなので、切れ端の寄せ集めパックは好みです。 それとイタドリの炒めもの。ごま油で炒めるとお…

暑中お見舞い

昔は暑中見舞いや年賀状を何枚も買って書いていたような。 でも、これって必要なのかなと思い始めました。  時代に応じた、エチケットや社交辞令があっても良い気がします。 自筆で書くことの価値は否定しないけれ…

お金はなくても グルメ生活

いつも行っているパン屋さんは、朝早く行くと、食パンをカットした残り、つまり、食パンの両端の詰め合わせを無料でくれます。 それでピザトーストを作ると、むちゃくちゃおいしいです。 もちろん、コスモスで買った激安…

ポークステーキ 鶏の胸肉の唐揚げ カレーはもちろんチキンカレー

定年退職して2年目になっています。 もちろん、退職金でのんびりと過ごしたいのが本当の気持ちですが、今の日本の状況を考えると働かざるをおえません。 ただ、フルで働くのは相当きついので週3日学校で働いています。…

長崎皿うどん・・2人分150円

今日のブランチは長崎皿うどん。 皿うどん(さらうどん)は、長崎県の郷土料理ということです。名称からはうどんの一種と思ってしまいますが、一般的に細麺を使うものは中華料理の「炸麺(かた焼きそば)」に近く、太麺を使う物は「炒…

買い占め・・うがい薬からみた日本人

最近、一部あるもの効能や不足が報道されると、われさきに購入に走る日本人 マスク、スパゲティー、小麦粉、果てはうがい薬まで。 本当に必要なのかどうか判断する基準をみんなが持たないと、必要なところにも出回らなく…